ご飯に米こうじを混ぜて作る甘酒はどうして甘くなるのかな?デンプンを分解するこうじ菌のパワーを体験してみよう。
とても楽しく、分かりやすくてよかったです。 わかりやすくてためになった。 試験管にひとつひとつ入れて実験していったり、初めての経験や、知識が知れてたのしかった。 自由研究に役立つと思うので来てよかった。
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